Berro de Agua

Origen

Originaria de orillas de arroyos y torrentes de la zona mediterránea, era utilizada desde la época antigua.

Cultivo

1. Tierra y fertilización: no requiere sustratos ni tierras excesivamente fértiles pero sí con mucha humedad.
2. Siembra: siembra directa.
3. Reproducción vegetativa: por división de matas, preferiblemente en otoño.
4. Consejos: se puede cultivar en pequeñas macetas con plato de agua o en hidrojardineras que mantengan la humedad.

Plagas

Les encanta a los caracoles y las babosas

Asocicaciones

Sus hábitos casi acuáticos hacen que no se asocie con ninguna otra planta.

Propiedades

Aporta vitamina C y posee propiedades depurativas y estimulantes del sistema excretor. Se consume fresco, recién cortado, en ensaladas y aliños.