Col Milán LEO

Origen

La col ya era conocida por los celtas y muy apreciada por los griegos y romanos. Las coles vienen cultivándose en Europa des de hace varios miles de años.

Cultivo

1. Tierra y fertilización
Se aconseja cultivar las coles en tierras profundas, bien abonadas y que no les falte la humedad.
2. Siembra
Se puede sembrar en semilleros o siembra directa.
3.Trasplante
Podemos trasplantar las coles cuando las plantitas alcancen los 6-10 cm de altura
4. Consejos
Tras el transplante, aportar compost y un acolchado de paja.

Plagas

Plagas de pulgón, la mosca de la col y también pueden ser atacadas por gusanos, caracoles y babosas

Asocicaciones

Las coles se pueden cultivar con plantas de ciclo corto como las lechugas o escarolas. También se pueden cultivar con habas o guisantes, ya que estas leguminosas aportaran a la col dosis adicionales de nitrógeno.

Propiedades

Las coles tienen un elevado contenido en vitaminas, substancias anticancerígenas y antioxodantes. La col es un allimento adecuado para régimenes de adelgazamiento. Además, como es rica en vitamina B, ayuda a mantener en buenas condiciones del sistema nervioso.