Variedad de hoka lisa y verde. Produce un repollo esférico de tamaño medio. Tiene gran resistencia a la subida y poca tendencia al agrietado.
Origen
La col repollo tiene origen en Europa Central y meridional. Los egípcios ya la cultivaban, y un tiempo más tarde también la cultivaban los griegos y romanos. Su consumo se consolidó enla Edad Media, pero no fue hasta el siglo XIX que la col fue extendida por todo el mundo por las potencias coloniales.
Cultivo
1. Tierra y fertilización
Se aconseja cultivar las coles en tierras profundas, bien abonadas y que no les falte la humedad.
2. Siembra
Se puede sembrar en semilleros o siembra directa.
3. Trasplante
Podemos trasplantar las coles cuando las plantitas alcancen los 6-10 cm de altura
4. Consejos
Tras el transplante, aportar compost y un acolchado de paja.
Plagas
Plagas de pulgón, la mosca de la col y también pueden ser atacadas por gusanos, caracoles y babosas.
Asocicaciones
Las coles de repollo se pueden cultivar con plantas de ciclo corto como las lechugas o escarolas. También se pueden cultivar con habas o guisantes, ya que estas leguminosas aportaran a la col dosis adicionales de nitrógeno.
Propiedades
Las coles tienen un elevado contenido en fibras, minerales (potasio, magnesio, fósforo), vitaminas (C, A) y antioxodantes. La col es indicada para diabéticos, para la creación de anticuerpos, para el funcionamiento hormonal, reduce el colesterol y es anticancerígena.
- Época de siembra: Siembra en semillero: de julio a septiembre en clima mediterráneo y de julio a agosto en clima continental.
- Profundidad de siembra: Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5 - 1 cm de profundidad.
- Marco de cultivo: 70 cm entre plantas y 70 cm entre líneas
- Exposición solar: Pleno sol, pero tolera la sombra y la humedad
- Riego: Frecuente y regular
- Recolección: De mediados de noviembre a mediados de febrero en clima mediterráneo y de mediados de noviembre a mediados de enero en clima continental.
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