Variedad de hojas de color verde claro y bastante largas. Es una variedad muy productiva.
Ficha técnica de Semillas de Canónigos:
ORIGEN
Los canónigos o Mâche ronde Maraichère crecen en prados y praderas de forma espontánea en zonas temperadas. Francia, Alemania e Italia son los principales productores de canónigos.
CULTIVO
1. Tierra y fertilización
Los canónigos se cultivan en tierras fértiles y que retengan bien la humedad.
2. Siembra
Podemos sembrar los canónigos directamente al terreno.
3. Trasplante
No es necesario.
4. Mantenimiento
Vigilancia del riego y desherbar.
PLAGAS
Los canónigos pueden sufrir algún ataque de hongos en las hojas si la humedad es alta, aunque los canónigos son muy rústicos y no presentan muchos problemas.
ASOCICACIONES
Como los canónigos son de porte pequeño, se pueden plantar intercalados con plantas de gran porte como las coles, lechugas o puerros.
PROPIEDADES
Los canónigos contienen Vitaminas (A, C, E y B6), ácido fólico , beta-carotenos, y también algunos minerales (hierro, yodo, potasio y fósforo). La ingestión de canónigos ayuda a relajar el sistema nervioso, facilita la digestión y ayuda con los problemas de riñones y la anemia.
- Época de siembra: Siembra directa (en líneas): en septiembre y en noviembre en clima continental y en clima mediterráneo.
- Profundidad de siembra: Poner 3-4 semillas por hoyo a 0 - 1 cm de profundidad.
- Marco de cultivo: 5 cm entre plantas y 20 cm entre líneas.
- Exposición solar: No tolera demasiada luz ni calor.
- Riego: Frecuente y regular
- Recolección: De noviembre a marzo en clima mediterráneo y en clima continental.
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