Variedad de raíz achatada y cuello rojo-violeta. Tiene un desarrollo muy rápido.
Origen
El origen de los nabos no está bien definido, pero se piensa que pueden proceder de Afganistán, Pakistán y la región del Mediterráneo. Los griegos y los romanos ya cultivaban nabos, y durante la Edad Media el nabo fue muy importante en de la dieta de los países de Europa. Sin embargo, a partir del s. XVI el nabo fue substituido por la patata. Hoy en día, el nabo vuelve a ser apreciado.
Cultivo
1. Tierra y fertilización
Los nabos prefieren tierras ligeras, con abundante humus, y no requieren abonado. Son poco exigentes en nutrientes.
2. Siembra
Se pueden sembrar directamente en la tierra a voleo (2 Kg/ha) o en líneas. Se tienen que sacar las piedras y las hierbas de la tierra donde se siembran los nabos. También conviene rastrillar y afinar la tierra antes de sembrar.
3. Trasplante
No es necesario.
4. Mantenimiento
Hacer un aclareo cuando los nabos tengan una altura de 3-6 cm, dejando 10-15 cm entre plantas.
Plagas
Los nabos pueden ser atacados por la mosca de la col, la oruga de la col, pulgones, caracoles y babosas.
Asocicaciones
Los nabos se pueden cultivar juntamente con los tomates, las zanahorias o las lechugas.
Propiedades
Los nabos contienen 90% de agua, mucha fibra, hidratos de carbono, vitaminas (C, B3, B1, B6) y minerales (potasio, calcio, iodo y fósforo). El nabo es útil para tratar enfermedades como la bronquitis. Tiene propiedades digestivas, muy útil en casos de estreñimiento. Y también tiene propiedades antiinflamatorias.
- Época de siembra: Siembra directa (a voleo o en líneas): de marzo a septiembre en clima mediterráneo y en clima continental.
- Profundidad de siembra: Poner 3-4 semillas por hoyo a 1-2 cm de profundidad.
- Marco de cultivo: 10 cm entre plantas y 20 cm entre líneas.
- Exposición solar: Todas las ubicaciones
- Riego: Frecuente y regular
- Recolección: De mediados de mayo a mediados de septiembre en clima mediterráneo y en clima continental.
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