Planta trepadora de tacto áspero por la presencia de numeroso pelos. Las hojas son grandes, ligeramente dentadas y dispone de zarcillos.
Origen
Es una planta tropical, probablemente de origen africano y conocida y cultivada des de antiguo en todas la civilizaciones mediterráneas.
Cultivo
1. Tierra y fertilización: require una tierra medianamente fértil y aireada, sin problemas de encharcamiento.
2. Siembra: puede ser directamente en el huerto o en semilleros.
3. Trasplante: al cabo de un mes si las temperaturas son cálidas.
4. Consejos: aunque puede crecer rastrera es preferible proveer de tutores o una malla para que pueda crecer como trepadora.
Plagas
Es una planta sensible a plagas y enfermedades. Las más frecuentes son la mosca blanca, los pulgones, el oidio o el mildiu.
Asocicaciones
En el inicio del cultivo se puede combinar con hortalizas de ciclo corto como lechugas, rábanos o rúcola. Para reducir la presencia de plagas puede ser útil combinar con plantas aromáticas como la albahaca, el tabaco o la caléndula.
Propiedades
Comparado con otras hortalizas, los frutos del pepino tienen un contenido relativamente bajo en nutrientes y elevado en agua. Además de su consumo fresco en zumos o ensaladas se utiliza para la piel.
- Época de siembra: A partir de marzo en zonas de clima templado y en abril o mayo en zonas de clima continental.
- Profundidad de siembra: De 4 a 6 semillas por punto a 1,5-2cm de profundidad.
- Marco de cultivo: 1 metro entre líneas y 0,5m entre plantas
- Exposición solar: Sol
- Riego: Frecuente.
- Recolección: A partir de los 60 días des de el trasplante.
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