La rúcula es de la familia de las brásicas y se cultiva para usar las hojas especialmente en ensaladas.
Origen
La rúcula ha sido cultivada como hortaliza desde la época romana en el Mediterráneo. En algunos países, se considera un afrodisíaco, especialmente para los hombres. Actualmente se produce en España, Sur de Europa, norte de África y oeste de Ásia.
Cultivo
1.Tierra y fertilización
La rúcula no exige una tierra muy rica, con lo que se puede cultivar prácticamente en cualquier huerto y en macetas.
2.Siembra
Siembra en semillero.
3.Trasplante
Cuando las plantitas tengas unas 6 hojas.
4. Mantenimiento
No requieren cuidados especiales.
Plagas
La rúcula es una planta muy rústica y no suele tener problemas de enfermades ni plagas. Su cultivo es muy fácil.
Asocicaciones
La rúcula crece bastante rápido, por lo que se puede asociar con berenjenas, tomates o pimientos que tienen un ciclo más largo
Propiedades
Se dice que la rúcula tiene propiedades afrodísiacas. Es rica en vitamina C y hierro
- Época de siembra: Siembra en semillero: en clima Mediterráneo, se puede sembrar en primavera, verano y otoño. Sin embargo, la siembra óptima es a principios de primavera.
- Profundidad de siembra: Poner 2-3 semillas en cada espacio a 0-1 cm de profundidad.
- Marco de cultivo: 15 cm entre plantas y 15 cm entre líneas.
- Exposición solar: Pleno sol, pero también tolera la sombra
- Riego: Frecuente y regular
- Recolección: Todo el año. A 4-6 semanas de la siembra ya se puede recolectar
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