Rabanito de 18 Días

Rabanito de 18 Días

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1,50 €
Impuestos incluidos

Variedad de raíz medio larga de color rojo, pero con la punta de color blanco. Generalmente se comen crudos, pero también se pueden cocinar.

 

Origen

Especie originaria del Oriente Próximo, aunque no está claro su origen exacto. Se extendió en Europa en la época de los romanos.

Cultivo

1. Tierra y fertilización
Los rabanitos prefieren tierras
 ligeras, con abundante humus, y no toleran las tierras con mucho estiércol o compost fresco.
2. Siembra
Se pueden sembrar directamente a la tierra a voleo. Se tiene que sacar las piedras y las hierbas de la tierra donde se siembran los rabanitos. También conviene rastrillar y afinar la tierra para favorecer el desarrollo de los rabanitos.
3. Trasplante
No es necesario.
4. Mantenimiento
Limpiar las hierbas el terreno, y hacer un aclareo donde crezcan los rabanitos amontonados.

Plagas

En las primeras fases del desarrollo de los rabanitos, éstos pueden ser atacados por babosas o caracoles. También pueden ser atacados por pulguillas y orugas. Pueden coger mildiu.

Asocicaciones

Los rabanitos son plantas de ciclo muy corto, por lo tanto se pueden sembrar juntamente con la mayoría de plantas de ciclo largo (tomateras, zanahorias, guisantes...). Debemos evitar sembrar rabanitos juntamente con plantas de la misma familia, como la col y la coliflor.

Propiedades

Los rabanitos contienen una gran cantidad de Vitamina C (un importante antioxidante) y constituyen un gran remedio antiescorbútico. Su consumo ayuda también a la inhibición de células cancerosas. Además, los rabanitos tienen la capacidad de augmentar la flora intestinal, lo que ayuda a mejorar la digestión. También tienen propiedades diuréticas.

Época de siembra
Siembra directa al terreno a voleo: de marzo a diciembre en clima mediterráneo. De marzo a octubre en clima continental.
Profundidad de siembra
Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5 - 1 cm de profundidad.
Marco de cultivo
5 cm entre plantas y 20 cm entre líneas
Exposición solar
Todas
Riego
Regular y frecuente. Los rabanitos tienden a espigarse sin llegar a desarrollarse adecuadamente si la tierra está reseca y les falta riego.
Recolección
De mediados de abril a mediados de febrero en clima mediterráneo y de mediados de abril a diciembre en clima continental. Si se cosecha demasiado tarde el rabanito puede estar vacío y de gusto amargo.
Nuevo
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