Variedad de raíz blanca, forma cilíndrica y color blanco. Es muy fácil arrancar este nabo porque sobresale una tercera parte del suelo.
Origen
El origen de los nabos no está bien definido, pero se piensa que pueden proceder de Afganistán, Pakistán y la región del Mediterráneo. Los griegos y los romanos ya cultivaban nabos, y durante la Edad Media el nabo fue muy importante en de la dieta de los países de Europa. Sin embargo, a partir del s. XVI el nabo fue substituido por la patata. Hoy en día, el nabo vuelve a ser apreciado.
Cultivo
1. Tierra y fertilización
Los nabos prefieren tierras ligeras, con abundante humus, y no requieren abonado. Son poco exigentes en nutrientes.
2. Siembra
Se pueden sembrar directamente en la tierra a voleo (2 Kg/ha) o en líneas. Se tienen que sacar las piedras y las hierbas de la tierra donde se siembran los nabos. También conviene rastrillar y afinar la tierra antes de sembrar.
3. Trasplante
No es necesario.
4. Mantenimiento
Hacer un aclareo cuando los nabos tengan una altura de 3-6 cm, dejando 10-15 cm entre plantas.
Plagas
Los nabos pueden ser atacados por la mosca de la col, la oruga de la col, pulgones, caracoles y babosas.
Asocicaciones
Los nabos se pueden cultivar juntamente con los tomates, las zanahorias o las lechugas.
Propiedades
Los nabos contienen 90% de agua, mucha fibra, hidratos de carbono, vitaminas (C, B3, B1, B6) y minerales (potasio, calcio, iodo y fósforo). El nabo es útil para tratar enfermedades como la bronquitis. Tiene propiedades digestivas, muy útil en casos de estreñimiento. Y también tiene propiedades antiinflamatorias.
- Época de siembra: Siembra directa (a voleo o en líneas): de marzo a septiembre en clima mediterráneo y en clima continental.
- Profundidad de siembra: Poner 3-4 semillas por hoyo a 1-2 cm de profundidad.
- Marco de cultivo: 15 cm entre plantas y 20 cm entre líneas.
- Exposición solar: Todas las ubicaciones
- Riego: Frecuente y regular
- Recolección: De junio a diciembre en clima mediterráneo y en clima continental.
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